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Dopo un lavoro durato più di un anno , il progetto "Non è una bufala" è ufficialmente diventato realtà. Una birra prodotta con i lieviti isolati dal latte di bufala campana. La birra oggi prodotta sarà presentata al pubblico durante il IX° Concorso HB 11 Maggio. Un Grazie al Prof. Blaiotta del Dip. di Agraria, Paola Pignatelli del caseificio Vallebianca,Ipsseoa di Avellino

bufala

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