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Ass 2018 s

Il 2017 ci ha visti protagonisti in diverse azioni: 
- Il Progetto Hyrpa, grazie al quale abbiamo consolidato ed ufficializzato un rapporto con la Facoltà di Agraria della Federico II. un progetto in continua evoluzione che mai si ferma.
- Il corso di II livello che ha visto una 3 giorni da campioni! Con la giornata tecnica con Lorenzo Dabove (Kuasca), approfondimenti sui processi di birrificazione con il proff. Buiatti e l'ultima giornata con il prof Blaiotta con il quale abbiamo trascorso ore con i microscopi analizzando e studiando i lieviti ed i loro effetti.
- il concorso di maggio che ha visto protagoniste le vostre birre!
- le collaborazioni con gli istituti superiori Alberghieri ed Agrari, nei quali si è vista la partecipazione e l'interesse degli alunni ma anche degli insegnanti, "culturizzando" il concetto di birra quale bevanda nobile e non semplicemente vista come di consuetudine dai ragazzi come bibita alcolica! 
- il 2 giugno il BBQ birraio, che ci vede ogni anno in un picnic goliardico e di ritrovo
- la crescita e l'evoluzione delle delegazioni Abruzzo (che porta avanti il prestigioso progetto del gruit) e il Trento (che sta vedendo la più ampia affluenza in termini di persone curiose e vogliose di imparare le tecniche di produzione casalinga.
- Cotte varie, ma le più importanti sono sempre quelle con i ragazzi down, che ogni volta ci regalano emozioni e ci arricchiscono l'anima!
- oltre a tanti altre azioni minori

Insomma, il 2017 è stato un anno faticoso, ma vogliamo un 2018 ancora più impegnativo ed interessante.
Perciò abbiamo bisogno anche del tuo aiuto, inizia con il rinnovare o iscriverti all'associazione, e poi aiutaci e partecipa ai nostri eventi in prima persona... Non te ne pentirai, avremo un anno pieno di colori!

Trento 11 17Buongiorno Popolo Birraio del Trentino!!!
...finalmente ricominciano le attività, e la prossima è una visita al Birrificio Plotegher dove daremo anche il benvenuto ai nuovi soci.
Chi volesse diventare socio, o semplicemente fare visita, Vi aspettiamo numerosi!!!

lavis

I posti sono esauriti ci vediamo agli inizi del 2018 Grazie

L'associazione "Birrando si impara!!!" è lieta di comunicare che il 4 e 5 Novembre 2017 a Lavis (TN) presso la sala Acli di via Zanella, organizza il Corso di Homebrewing (birra fatta in casa) di Primo livello

Il Corso avrà i seguenti orari
Sabato ore 15:00-18:30
Domenica ore 10:00-18:00 (con la pausa pranzo)
Il corso tratta dei seguenti argomenti:

materie prime e stili
degustazione con 10 birre
cotta all grain
attrezzature
chimica del mash e fermentazione
altri metodi di produzione

Il corso sarà teorico e partico

Il costo del corso è di € 90 comprensivo di affitto sala, materiale didattico, birre in degustazione, pranzo della domenica, quota associativa annuale 2018
L'Associazione rilascia un attestato di partecipazione in quanto è iscritta all'albo regionale e collaboratrice del
Dipartimento di Agraria dell'Università Federico II di Napoli

SOLD OUT

Il corso avrà al massimo 20 iscritti e quindi appena sarà raggiunto tale numero non sarà più possibile iscriversi.
Info Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 3491812734

Torna Giullarte ad Atripalda! Ci saremo anche noi con un nostro stand per parlare di birra artigianale.

giullarte

Nuovi corsi in programma

Martedi 19 settembre Pro Loco Atripalda

Trento/Lavis 4/5 Novembre info 3491812734

emporio sett2017

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