Birrando...Si Impara!!!

Associazione Culturale Birraia

              

                 Chi Siamo


L’Associazione nasce ad Atripalda (AV) nel 2002, dapprima come movimento birraio, poi convertitasi in Associazione culturale. La mission è sempre stata quella di condividere la passione per la birra in particolare quella artigianale casalinga.  Corsi , degustazioni, seminari ,cotte pubbliche, visite ai birrifici, convegni, hanno contraddistinto questo cammino, arricchito dalla collaborazione ufficiale con l’Università Federico II° di Napoli – Dipartimento di Agraria con cui abbiamo dato vita ad alcuni progetti significativi tra cui:
  • HYRPA, birra 100% Irpina .Con lieviti isolati da bacche delle uve tipiche irpine
  • Non è una bufala , birra prodotta con lieviti isolati dal latte di bufala.
L’Associazione è coinvolta nel Progetto BirraLab con l’Istituto alberghiero IPSSEOA di Avellino e con l’Aipd.
L’Associazione è presente con i sui iscritti su tutto il territorio nazionale.
Si distingue per passione ed abnegazione la Delegazione Trento che è attiva già da alcuni anni in tutto il Trentino Alto Adige e organizza eventi mensili di notevole interesse.
L’Associazione inoltre è presente sui social con:

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